几天前,在客户那里偶然品尝到了一种味道很特别的茶——人参乌龙。只是扎了一小口,我便对这种味道有了依恋的感觉:入口时微苦,咽下许久后舌根两侧有了隐隐的甘甜,满嘴的清香。第一次喝到这样的茶,急忙打听它的名字,原来它不仅味道特别,更有一个特别的名字:人参乌龙。而我喝到的,已是一壶泡淡了的人参乌龙茶了。
公司去青藤聚餐,我特意点了人参乌龙。要了整套茶具,一步一步地学着使用,小茶壶泡开,滤掉渣,闻过清香,最后才用唇舌细细品味,舌尖到舌根享受着由苦到甜的神奇渐变,整个身心陶醉其中。突然觉得茶道是如此有涵养又有意思的玩意儿,有空一定要好好学习研究一下,显然,在平静心灵、提升修养等方面,茶道与瑜伽有着异曲同工之妙!
人参乌龙的谐音很像“人生乌龙”,其实每个人的一生多少有几段乌龙小插曲。等老了,回过头去看曾经的那些尴尬糗事,应该也会报以甜甜的会心一笑吧。
附:人参乌龙简介
人参乌龙,色味清香、回味悠长,喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味,故也称为“兰贵人”,原产地为中国台湾省,今在海南省也可以见到。
上好的人参乌龙,是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,即保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。
茶具有养颜驻容,生津止渴,使人神清气爽之功效,既能吸收西洋参之滋养,又有乌龙茶的优雅清香,且香气持久,实乃现代茶饮之佳品。
冲泡方法:
茶具用沸水冲烫后,取茶叶5克左右放入,用95℃以上沸水冲泡2—3分钟后即可饮用;一次茶叶可连续冲泡3—5次
品饮功效:
人参乌龙口感香醇持久,外形紧结,参味融于茶中,饮后更具有生津止渴,神清气爽,美容、养颜的功效;且对胃寒、胃胀气,慢性胃炎起养胃、补胃的作用。
加入7~8粒红枣炖来喝,对女性可补血,养颜,调节内分泌。久含干茶可去口气,去异味。